Bahan dan cara membuat bajigur yang lezat : WEBID4

Resep  minuman gur Baji Jawa  Barat untukmenghangatkan tubuh

Memasuki musim hujan seperti saat ini, sebaiknya   buatlah minuman badjigur khas Jawa Barat agar  tubuh tetap hangat.    Bagi masyarakat di dalam  dan sekitar Jawa Barat, pasti  sudah tidak asing lagi dengan minuman bajigur.   Minuman kaya jahe ini   banyak diminati karena dapat menghangatkan tubuh.

Meskipun berasal dari Bandung, Jawa  Barat,  bajigur juga populer  di berbagai daerah di Nusantara, terutama pulau Jawa  .    Bajigur sendiri merupakan minuman panas yang  terbuat dari jahe, santan,  gula merah dan vanila.    Minuman tradisional Jawa Barat   ini  biasanya  dijual pada malam hari agar tetap hangat.

Bajigur  sangat populer  di Bandung dan sekitarnya, yang memiliki  hawa dingin.  Kandungan jahe  yang  terkandung  dalam  minuman  ini benar-benar dapat menghangatkan  tubuh sehingga  cocok untuk cuaca di kota kembang.   Minuman ini biasanya disajikan dengan berbagai semur seperti umi matang, jagung rebus dan juga pisang rebus.

Saat ini, mencari penjual minuman khas   Jawa Barat   sudah tidak sulit lagi,  karena banyak penjual yang bepergian  setiap malam. Namun, jika anda ingin lebih stabil, anda bisa membuat minuman panas ini sendiri di rumah.    Resep untuk kendi minum bajigur Jawa Barat  dan  tidak   rumit.   Untuk lebih jelasnya tentang  resep dan cara membuatnya, simak ulasan berikut :

Bahan dan cara membuat bajigur yang lezat

WEBID :

  1. herosupermarket.id
  2. budiacidjaya.co.id
  3. asisten.co.id
  4. pcmag.co.id
  5. pigmi3d.id
  6. bechipindo.co.id
  7. ManPemalang.id
  8. garudamedia.co.id
  9. bellaskin.co.id
  10. trunbackhoax.id
  11. guruindonesia.id
  12. siako.id
  13. kitanesia.id
  14. donasibuku.id
  15. kreatifood.id
  16. puteragroup.id
  17. taranaki.id
  18. temaninklusi.id
  19. azconsulting.id
  20. e-duniakerja.id
  21. pegimakan.id
  22. soloimlek.id
  23. rajawalinusindo.id
  24. ceritadariblora.id
  25. pojokbandung.id
  26. rawonsetan.id
  27. obor.co.id

Membuat minuman khas Jawa Barat ini sebenarnya tidak  terlalu sulit.   Bahan yang dibutuhkan juga tidak   terlalu banyak,  jadi semua orang pasti bisa  melakukannya. Jika Anda tertarik untuk menyiapkan minuman panas ini,  berikut adalah  resep dan cara membuatnya:

Bahan-bahan dalam minuman esep bajigur khas Jawa Barat :

  1. Jahe 2 cm
  2. 1,5 liter  santan berasal dari satu butir kelapa
  3. Kayu manis 3 cm
  4. Siwgr coklat 260 gram, sisir
  5. Pandan menyisakan 2 buah
  6. Kopi bubuk 1 sendok makan
  7. Siwgr gwenithfaen 1 sendok makan
  8. Hallen 1/2 sdt
  9. Kolang-kaling i flasu

Langkah-langkah menyiapkan  resep minuman Bajigur khas Jawa Barat:

  1. Siapkan wajan, lalu rebus 1,5 liter Tambahkan daun pandan, gula  gandum,  dan gula  merah  ke dalam rebusan santan.   Aduk   sedikit sup  santan  sampai  mendidih agar tidak pecah  .
  2. Setelah mendidih dan tercampur, masukkan juga jahe yang sudah gosong dan buang kulitnya ke dalam rebusan santan.  Tambahkan juga kayu manis, kopi  bubuk  dan garam.   Masak sampai semua bahan  tercampur rata dan matang.
  3. Mari kita berdiri sebentar sampai kopi mengendap, lalu tuangkan ke dalam cangkir atau cangkir. Agar rasanya lebih enak, tambahkan irisan kaling kolang  dan sajikan sampai hangat.    Berdoa dengan berbagai makanan yang dijahit dan bajigur wedang siap dinikmati.

Sejarah minuman Bajigur yang perlu Anda ketahui

Bajigur merupakan minuman tradisional yang berasal dari Priangan, Jawa  Barat.   Awal  mula  bajigur wedang adalah  kebiasaan petani, yang sering merebus gula aren dengan air hangat  sebelum pergi ke sawah.   Selain itu,  ia mengembangkan  dan  mengkombinasikannya dengan air kelapa dan jahe sehingga menjadi bajigur  weng  seperti  sekarang ini.

Awalnya, petani menambahkan  air gula hangat dengan susu jahe  dan kelapa.   Siapa sangka minuman  panas tersebut  ternyata  banyak  diminati,  hingga akhirnya dikenal dengan sebutan bajigur. Dari sini, resep minuman  bajigur Jawa Barat  dikenal sebagai minuman khas Jawa Barat, yang sangat populer dikonsumsi  untuk menghangatkan tubuh.

Pada 1990-an, bajigur banyak dijual oleh pendekar pedang, didorong.   Pemasok  minuman ini   biasanya dijual pada malam  hari  karena minuman  ini    sangat efektif untuk menghangatkan waktu malam di  Bandung yang terkenal dingin.    Seiring berjalannya waktu, pedagang bajigur semakin banyak  dan tersebar di luar wilayah Jawa Barat.

Bajigur dikenal dengan rasanya yang manis dengansensa si jahe yang hangat.   Ditambah dengan irisan kolang-kaling membuat minuman ini  semakin enak.   Selain    minum di malam hari, masyarakat dari Jawa Barat juga sering meminumnya di pagi hari  sebelum memulai aktivitas. Hal ini diyakini mampu  meningkatkan daya tahan dan energi untuk bekerja.

Perbedaan Bajigur dan Bandrek

Beberapa orang masih berpikir bahwa bajigur sama dengan bandrek.  Padahal resep  minuman badjigur khas Jawa Barat dengan bandrek sangat berbeda.   Tak terlihat, bandreco memiliki bentuk yang lebih jelas, sedangkan bajigur   lebih keruh karena  dihiasi  santan.

Bandrek terbuat  dari rebusan jahe, serta  gula merah.   Ia juga biasanya menambahkan beberapa bumbu seperti kayu manis,  cengkeh, daun pandan,  dan merica untuk menghangatkan tubuh.   Air mendidih Bandrek memiliki  warna bening  cokelat dengan aroma  jahe yang cukup kuat .  Bandrek biasanya disajikan  dengan  daging kelapa muda dan juga bisa ditambahkan dengan susu kental  manis.

Sementara itu, bajigur terutama terbuat dari gula  aren dan santan, yang kemudian ditambahkan dengan jahe dan beberapa rempah lainnya. Jika bandrek memiliki warna bening cok e lat, maka bajigur lebih intens karena memiliki tambahan santan.   Minuman ini  biasanya disajikan  dengan  irisan kolang-kayling dengan kentang goreng atau pisang rebus.

Meski sama-sama mengandung jahe dan berasal dari Jawa Barat, resep   minuman  bajigur dan bandrek Jawa Barat  sangat berbeda.   Jadi, jika Anda mengunjungi  kota bunga,  jangan tertipu dengan memanggil dua jenis orang  minu hangat ini  .   Namun, kedua  jenis tersebut memiliki  manfaat yang sama,  karena  dapat menghangatkan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Minuman Manteision Bajigur untukkesehatan

Minuman bajigur tidak  hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh.   Kandungan jahe  dari  resep  minuman bajigur khas   Jawa Barat ini  dapat menghangatkan tubuh di musim dingin.   Tak hanya itu, masih  banyak manfaat lain dari minuman ini yang sangat terkenal  di Kota Bandung.

Minuman bajigur khas Jawa Barat itu juga  dinilai  dapat meredakan gejala flu, terutama hidung tersumbat dan pilek.     Tidak hanya  itu   , tetapi juga diyakini bahwa  dimasukkannya jahe dan  rempah-rempah lain yang  terkandung  dalam  minuman dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menekan kadar kolesterol darah.     Beberapa orang juga  percaya  bajigur dapat mencegah obesitas.

Kandungan jahe  dari minuman ini  juga dinilai  baik untuk  kesehatan dan kecantikan kulit.   Diyakini  juga bahwa beberapa masalah pencernaan diselesaikan dengan meminum  venang Jawa Barat ini. Maka  tidak heran jika  minuman ini  semakin populer, karena  tidak  hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan kesehatan.

Di tengah pandemi seperti saat ini, sangat  penting untuk  menjaga  daya tahan  tubuh agar tetap bugar. Salah satu bahan yang dipercaya  dapat meningkatkan daya tahan tubuh dengan baik adalah jahe.

Selain  lezat, bajigur juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh, terutama meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah   gejala flu.  Selain  diolah   menjadi  jahe venang,   membuat   minuman bajigur r khas Jawa B arat juga bisa  menjadi rekomendasi  untuk dicoba.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.